Κυριακή, 8 Φεβρουαρίου 2009

Coldplay-the scientist (strike back!!)

Ξεκινώντας πάντα με τους αγαπημένους μας coldplay..love chris martin.

video

By the way έχω μια απροσδόκητα απίστευτη επιθυμία να πιω μοχίτο ..

Σε ψηλό ποτήρι βάζουμε 3-4 κομμάτια lime, 5-7 φύλλα δυόσμο, ένα κουτάλι της σούπας ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα δάχτυλo χυμό φρεσκοστιμένο lime και συνθλίβουμε με γουδοχέρι. Στη συνέχεια γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο και συμπληρώνουμε με Havana Club (ΟΧΙ BACARDI) Anejo Blanco μέχρι να φτάσουμε δύο δάχτυλα από το χείλος του ποτηριού. Στο τέλος συμπληρώνουμε με σόδα και αναδεύουμε ελαφρά.

Η παραπάνω συνταγή είναι η πιο διαδεδομένη. Υπάρχουν παραλαγές με μαύρη ζάχαρη ή και μαύρο ρούμι.

Η αυθεντική συνταγή όμως είναι ως εξής:
Σε ψηλό ποτήρι βάζουμε
1 κουταλιά ζάχαρη
Φρεσκοστιμμένο χυμό από μισό lime
Ένα κλαδάκι φρέσκια μέντα (αν βρείτε στην Ελλάδα σφυρίχτε μου)
πολτοποιούμε ελαφριά με το γουδοχέρι.
Συμπληρώνουμε με πάγο (όχι τριμμένο)
προσθέτουμε 50ml Havana Club (Anejo Blanco)
Συμπληρώνουμε με σόδα και αναδεύουμε ελαφρά.

Σαν διακόσμιση βάζουμε κλαδάκι μέντας (ή δυόσμου) ή μια ροδέλα lime.

6 σχόλια:

  1. Oi sintages tou Xristou! :P Tin alli fora pos ftiaxnoume sokolatina! :)
    Plaka kanw! Love u!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. afou vriskoume fresko duosmo kai to ksereis ;)
    (ligo arga se thimithika, alla irtha!)

    eli

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Xaa kallio arga para pote :) ! Min ksexaseis to tsampi tou freskou diosmou kai tin sintagi gia tin sokolatina!
    P.S. epitelous poia eisai anonimi eli ?:P

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. akou poia eimai!!
    kapoia pou sou exei ftiaksei arketa mojito! me mavri zaxari, fresko duosmo kai havana! :)
    eli

    ΑπάντησηΔιαγραφή